今年开业的洲际酒店集团旗下的天津海河英迪格酒店，作为这个品牌在中国的第三家酒店，不仅住在感觉上，传统和现代的融合也引人注目，在餐厅的饮食把狗无视、豆浆等天津当地的饮食文化带入其中，具有独特的特色。据天津海河英迪格酒店总经理潘伟杰介绍，为了给客人带来新的感觉，酒店建立了餐厅和酒吧，在发售西餐的同时，还带来了具有地方特色的美食文化。艾尔伯兹收集了欧洲料理和传统天津料理，精品啤酒店和餐厅蓝天使科的夜间热点，食品和装饰具有德国色彩。
其中，艾伯兹位于主别墅的2楼，为客人提供早餐。这家全层餐厅可以容纳50名客人，设置户外平台，别墅群和庭院景色一览无遗。
艾尔伯兹以第一个在天津开餐馆的外国人命名，以天津历史为启发泉源，流经新意。在料理方面，餐厅收集了一系列欧洲古典美食，味道浓厚的葡萄酒炖牛肉和甜蒜泥和鸡肝芭比，灵感天津本土的一系列特色料理。来自上海的行政厨师在中国有17年的烹饪经验，特意推出了改良版的狗忽视肉包，酿造油炸蔬菜的蛋糕炒菜和肉虾。
餐厅里也没有西方料理。三种小型古朴的汉堡包分别铺着味增汤鱼、烤鸡肉和牛，垂涎三尺的中国式煎鱼和梨煮三文鱼、腌茴香和小薯。蓝天使是天津第一家精品啤酒店，位于天津海河英迪格宾馆的德国风别墅。
酒店所在地曾是德国租赁界，给啤酒店的创立带来了启发，在中国首次公开的有声国际电影着名的德国电影《蓝天使》。酒吧沿街对外开放，可作为中外人上班后受欢迎的休闲场所。啤酒店提供多个国际精品啤酒品牌。
最近，蓝天使特别推出来自英国和美国的精品啤酒，生啤酒有慕尼黑和青岛啤酒。另外，专门制作的一系列精致的鸡尾酒也很受欢迎。蓝天使是举办个人活动的理想场所，两层楼共可容纳约90人。酒吧有另一个大屏幕和一套视频和娱乐设备，非常适合举办企业和社交聚会，每天晚上为客人获得现场表演，营造繁荣的氛围。
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